Smaki Indii: to nie jest przewodnik. To nie jest też książka kucharska. To są Indie w pigułce.
Smaki Indii to książka o Indiach, która:
Odczarowuje stereotypy i uprzedzenia;
Obala mity;
Przybliża kulturę i obyczaje;
Pomaga w przygotowaniu do podróży;
Opisuje codzienność w Indiach i związane z nią dziedziny życia;
Wyjaśnia zawiłości historii, religii i kultury;
Zaciekawia i pobudza otwartość;
Zgłębia tajniki lokalnych wierzeń i tradycji;
Pokazuje bogactwo kuchni indyjskiej
W tej książce nie ma:
Generalizowania;
Kolonialnego spojrzenia na indyjską rzeczywistość;
Powielania krzywdzących schematów myślowych;
Ksenofobii i nietolerancji;
Zachodniego poczucia wyższości.
Materiały do tej książki były zbierane przez ponad 2 lata mojego życia w Indiach i podróży po tym kraju, poznawania go i eksplorowania, zestawiania prywatnych doświadczeń z tymi obecnymi w literaturze, dociekania prawdy i rozmów z Indusami, obserwowania i analizowania, eksperymentowania i wyzbywania się zaszczepionych przez środki masowego przekazu uprzedzeń. Długo nosiłam się z potrzebą przelania tego wszystkiego na papier, i w końcu jest – masa faktów, ciekawostek, doświadczeń, a nawet moich sprawdzonych przepisów na pyszne indyjskie dania.
Szczegółowy spis treści:
Indus czy Hindus? Kim są mieszkańcy Indii. – 5
Przygotowanie do podróży. Im więcej czytasz, tym mniej wiesz.– 14
O świcie. Mleko, pudża i zapach cebuli.– 23
Skąd jesteś? Ten wścibski Indus. – 27
Depilacja pleców i olej na głowę. Wellness po indyjsku. – 33
Aranżowane czy z miłości? Hinduskie śluby. - 40
Bez wiatraka nie da rady. Klimat w Indiach. - 52
Moje indyjskie mieszkanie. Od wynajmu po kąpiel kubełkową.- 62
Idziemy do świątyni. Hinduizm w teorii i praktyce. - 74
Hindi? Nie znam. Jak się komunikować. - 88
W 60 dni dookoła Indii. Tych miejsc nie możesz przegapić.- 95
Na ostro czy bardzo ostro? Prawdziwe smaki Indii. - 134
Zapal lampkę, zjedz laddu. Święta małe i duże. - 165
Poszczę za zdrowie męża. Indyjskie kobiety. - 181
Ściągnij buty. Buddyzm, sikhizm, dżinizm i inne wierzenia. - 193
Żyję za średnią krajową. Ceny w Indiach. - 214
Wypiję sok z przepękli i będzie dobrze. Ajurweda. - 236
Czasem czuję się jak w Arabii Saudyjskiej. Islam w Indiach. - 245
Doniczka z kokosa? Ekologia po indyjsku. - 257
Antyczny ściek i pani z pieskiem. Niezwykła historii Indii. - 265
Czy oni są niedotykalni? Cała prawda o indyjskich kastach. - 282
Zanik kupisz mieszkanie. Vastu Shastra dla każdego. - 289
Unikaj niebieskiego. Hinduska astrologia i numerologia. - 295
Od golenia głowy do stosu pogrzebowego. Rytuały przejścia. - 321
Nie jedź, tam gwałcą. Bezpieczeństwo w Indiach. - 334
W zdrowym ciele zdrowy duch. O energii czakralnej i jodze. - 346
Idziemy na zakupy. Co warto kupić w Indiach? - 360
Fryzjer, kino, bazar. Codzienność na emigracji. - 375
To czytam, to oglądam. Rekomendacje w indyjskim klimacie. - 393
Dasz napiwek? Świadoma i odpowiedzialna turystyka w Indiach. - 402
Koszt książki to 45 zł, ale do 31.12.2021 obowiązuje promocyjna cena 40 zł;
Płatności dokonuje się poprzez portal PayPal korzystając ze środków na PayPal, kardy kredytowej lub kardy debetowej.
Po dokonaniu płatności zostaniesz przekierowany/a na stronę z danymi wykonanej transakcji i linkiem do książki.
Po zatwierdzeniu transakcji książka zostanie także wysłana na podany przez Ciebie przy płatności adres e-mail.
Aktualnie książka dostępna jest w 3 formatach: PDF, MOBI, EPUB z opcją kupna dopasowaną do potrzeb użytkownika czyli 2 wybrane lub wszystkie 3. Każdy użytkownik w ramach opłaconej kwoty może pobrać książkę 3 razy w ciągu 12 miesięcy.
W przypadku problemów lub pytań proszę o kontakt na adres:
