Pozostajemy w temacie dań z wykorzystaniem domowego jogurtu naturalnego, który umiesz już zrobić dzięki mojemu przepisowi (TUTAJ) . Możesz oczywiście skorzystać także z jogurtu ze sklepu, ale warto by był to jogurt gęsty typu greckiego. Dziś pokaże Ci krok po kroku jak przygotować pyszne indyjskie drugie danie, skoro potrafisz już zrobić radżastańską zupę jogurtową z mojego przepisu (TUTAJ). Jeśli masz możliwość, przygotuj wszystkie składniki dzień wcześniej, by bakłażany się dobrze zamarynowały. Jeśli jednak nie masz na to czasu, to nic…