kwartalnik "W DROGĘ" nr 1

  • Kwartalik podróżniczy "W DROGĘ" powstał z myślą o miłośnikach treści otwierających oczy oraz głowę na to co znane, mniej znane i nieznane. Podróż daleka i bliska, podróż odkrywcy żądnego wiedzy. Bez stereotypów i uprzedzeń, ponad kolonialną mentalnością białego człowieka - bez oceniania i krytyki, ale z miłością do świata i ludzi. Artykuły, które tu znajdziesz są mięsiste, treściwe, bez zbędnego lania wody, za to z pasją i wiedzą, w oparciu o dobry research i bogate doświadczenia. Nie owijamy w bawełnę, nie tworzymy treści dla treści. Dzielimy się pasją i miłością do kultury, natury, kuchni, obyczajów i tradycji. O czym przeczytasz w tym numerze?
    1. Seszele
    2. Astrologia praktyczna
    3. Kuchnia Indonezji
    4. 12 pomysłów na Azję w 2023
    5. Jak zacząć - podróż z dziećmi do Azji
    6. Grekoholiczka - wywiad z Anną Moller
    7. Buddyzm
    8. 48 godzin w Londynie
    9. Polecajki tematyczne
  • 60 pages

Miniprzewodnik Indie

  • Indie - program podróży + miniprzewodnik to lekka i skondensowana lektura, którą możesz zabrać ze sobą w podróż. W dowolnej chwili, nawet bez dostępu do Internetu masz dostęp do najciekawszych i najważniejszych informacji:
    • program 7-dniowej podróży z opisem wartych odwiedzenia miejsc;
    • informacje dotyczące formalności przed wylotem;
    • niezbędnik na temat pieniędzy, wymiany walut, bankomatów i cen;
    • podpowiedzi w kwestii telefonu i dostępu do Internetu;
    • sugestie o czym warto pamiętać planując podróż do Indii;
    • krótkie opisy zwiedzanych miast;
    • skład autentycznego radżastańskiego thali, którego musisz spróbować;
    • kilka pomysłów na oryginalne pamiątki;
    • streszczoną historię Indii;
    • podstawowe informacje o kuchni indyjskiej;
    • listę opcji zakwaterowania w Indiach (typy zakwaterowania, nie konkretne obiekty);
    • informacje o transporcie dostępnym w Indiach;
    • podpowiedzi w kwestii opcji wyżywienia;
    • niezbędnik w numerami telefonu i podstawowymi zwrotami w hindi.
    Zajrzyj do środka:
    mini przewodnik Indie Przewodnik składa się z 17 stron (j.w.) podzielonych na kilka sekcji tak, by dać Ci łatwy i szybki dostęp do skondensowanej wiedzy. Jeśli masz jakieś pytania lub wystąpił problem z pobraniem ebooka napisz na adres: Autorka: Aleksandra Zalewska; data aktualizacji i publikacji: 07.02.2022

Książka Smaki Indii - format PDF

  • Smaki Indii: to nie jest przewodnik. To nie jest też książka kucharska. To są Indie w pigułce.

    Smaki Indii to książka o Indiach, która:

    • Odczarowuje stereotypy i uprzedzenia;
    • Obala mity;
    • Przybliża kulturę i obyczaje;
    • Pomaga w przygotowaniu do podróży;
    • Opisuje codzienność w Indiach i związane z nią dziedziny życia;
    • Wyjaśnia zawiłości historii, religii i kultury;
    • Zaciekawia i pobudza otwartość;
    • Zgłębia tajniki lokalnych wierzeń i tradycji;
    • Pokazuje bogactwo kuchni indyjskiej

    W tej książce nie ma:

    • Generalizowania;
    • Kolonialnego spojrzenia na indyjską rzeczywistość;
    • Powielania krzywdzących schematów myślowych;
    • Ksenofobii i nietolerancji;
    • Zachodniego poczucia wyższości.
    Materiały do tej książki były zbierane przez ponad 2 lata mojego życia w Indiach i podróży po tym kraju, poznawania go i eksplorowania, zestawiania prywatnych doświadczeń z tymi obecnymi w literaturze, dociekania prawdy i rozmów z Indusami, obserwowania i analizowania, eksperymentowania i wyzbywania się zaszczepionych przez środki masowego przekazu uprzedzeń. Długo nosiłam się z potrzebą przelania tego wszystkiego na papier, i w końcu jest – masa faktów, ciekawostek, doświadczeń, a nawet moich sprawdzonych przepisów na pyszne indyjskie dania.

    Szczegółowy spis treści:

    1. Indus czy Hindus? Kim są mieszkańcy Indii. – 5
    2. Przygotowanie do podróży. Im więcej czytasz, tym mniej wiesz.– 14
    3. O świcie. Mleko, pudża i zapach cebuli.– 23
    4. Skąd jesteś? Ten wścibski Indus. – 27
    5. Depilacja pleców i olej na głowę. Wellness po indyjsku. – 33
    6. Aranżowane czy z miłości? Hinduskie śluby. - 40
    7. Bez wiatraka nie da rady. Klimat w Indiach. - 52
    8. Moje indyjskie mieszkanie. Od wynajmu po kąpiel kubełkową.- 62
    9. Idziemy do świątyni. Hinduizm w teorii i praktyce. - 74
    10. Hindi? Nie znam. Jak się komunikować. - 88
    11. W 60 dni dookoła Indii. Tych miejsc nie możesz przegapić.- 95
    12. Na ostro czy bardzo ostro? Prawdziwe smaki Indii. - 134
    13. Zapal lampkę, zjedz laddu. Święta małe i duże. - 165
    14. Poszczę za zdrowie męża. Indyjskie kobiety. - 181
    15. Ściągnij buty. Buddyzm, sikhizm, dżinizm i inne wierzenia. - 193
    16. Żyję za średnią krajową. Ceny w Indiach. - 214
    17. Wypiję sok z przepękli i będzie dobrze. Ajurweda. - 236
    18. Czasem czuję się jak w Arabii Saudyjskiej. Islam w Indiach. - 245
    19. Doniczka z kokosa? Ekologia po indyjsku. - 257
    20. Antyczny ściek i pani z pieskiem. Niezwykła historii Indii. - 265
    21. Czy oni są niedotykalni? Cała prawda o indyjskich kastach. - 282
    22. Zanik kupisz mieszkanie. Vastu Shastra dla każdego. - 289
    23. Unikaj niebieskiego. Hinduska astrologia i numerologia. - 295
    24. Od golenia głowy do stosu pogrzebowego. Rytuały przejścia. - 321
    25. Nie jedź, tam gwałcą. Bezpieczeństwo w Indiach. - 334
    26. W zdrowym ciele zdrowy duch. O energii czakralnej i jodze. - 346
    27. Idziemy na zakupy. Co warto kupić w Indiach? - 360
    28. Fryzjer, kino, bazar. Codzienność na emigracji. - 375
    29. To czytam, to oglądam. Rekomendacje w indyjskim klimacie. - 393
    30. Dasz napiwek? Świadoma i odpowiedzialna turystyka w Indiach. - 402
    Epilog – 411 LEGENDY: Ubijanie morza mleka – 22 Słoniowa głowa Ganeszy – 39 Potop – 73 Cztery głowy Brahmy – 213 Damsko męski bóg - 213 Trójca święta – 244 Epos Ramajana – 288 Kali – 345 Pałac Indry – 374 PRZEPISY: Herbata masala – 13 Jogurt naturalny – 32 Ser paneer – 51 Chlebek roti – 94 Palak paneer – 180 Paneer bhurji – 264 Khadai chole – 281 Chicken tikka – 294 Dal – 392 Chlebek paratha – 401

    Zajrzyj do książki:

    książka Smaki Indii

    O autorce:

    Aleksandra Zalewska, magister Arabistyki i Islamistyki, przewodnik po Indiach i pilot wycieczek po Azji. Autorka powieści dla dzieci „Tajemnice Lestorii” oraz fikcji politycznej „Nirwana”. Polka mieszkająca w Indiach od 2019 roku, prowadząca blog, vlog i podcast na temat tego kraju. Aktywnie zaangażowana w odczarowywanie Indii przez przybliżanie Polakom indyjskiej kultury i obyczajów bezpośrednio na wycieczkach oraz pośrednio przez media społecznościowe i inne platformy przekazu. Dowiedz się więcej: Instagram: https://www.instagram.com/aleksandra_zalewska_indie/ Facebook: https://www.facebook.com/atelierpodrozy Podcast: https://anchor.fm/atelierpodrozy Blog: https://atelierpodrozy.pl/blog/ Vlog: https://youtube.com/playlist?list=PLQEYB1khotXqQZw-sjBQWqLKrxmVotFCg

    Zasady zakupu:

    Koszt książki to 45 zł. Płatności dokonuje się poprzez portal PayPal korzystając ze środków na PayPal, kardy kredytowej lub kardy debetowej. Po dokonaniu płatności zostaniesz przekierowany/a na stronę z danymi wykonanej transakcji i linkiem do książki. Po zatwierdzeniu transakcji książka zostanie także wysłana na podany przez Ciebie przy płatności adres e-mail. Aktualnie książka dostępna jest w 3 formatach: PDF, MOBI, EPUB z opcją kupna dopasowaną do potrzeb użytkownika czyli 2 wybrane lub wszystkie 3. Każdy użytkownik w ramach opłaconej kwoty może pobrać książkę 3 razy w ciągu 12 miesięcy. W przypadku problemów lub pytań proszę o kontakt na adres:

książka Smaki Indii - format EPUB (+PDF)

  • The Flavors of India: This is NOT a Guide. It is also not a cookbook. This is India in a nutshell.

    Tastes of India is a book about India that:

    • Disenchants stereotypes and prejudices;
    • Busts the myths;
    • Introduces culture and customs;
    • Helps you prepare for your trip;
    • Describes everyday life in India and the areas of life related to it;
    • Explains the intricacies of history, religion and culture;
    • Interests and stimulates openness;
    • He explores the secrets of local beliefs and traditions;
    • It shows the richness of Indian cuisine

    This book does not include:

    • Generalizing;
    • A colonial view of Indian reality;
    • Duplicating harmful thought patterns;
    • Xenophobia and intolerance;
    • Western sense of superiority.
    The materials for this book have been collected for over 2 years of my life in India and traveling around this country, getting to know and exploring it, comparing private experiences with those present in the literature, investigating the truth and talking with Indians, observing and analyzing, experimenting and getting rid of vaccinated prejudices by mass media. For a long time I felt the need to put it all on paper, and finally it is - a lot of facts, curiosities, experiences, and even my proven recipes for delicious Indian dishes.

    Detailed table of contents:

    1. Indus or Indian? Who are the people of India. - 5
    2. Preparation for the trip. The more you read, the less you know .– 14
    3. At dawn. Milk, Puja and the smell of onions. - 23
    4. Where are you from? That nosy Indus. - 27
    5. Back depilation and head oil. Indian wellness. - 33
    6. Arranged or out of love? Hindu weddings. - 40
    7. You can't do it without a fan. Climate in India. - 52
    8. My Indian flat. From rent to a bucket bath - 62
    9. We're going to the temple. Hinduism in theory and practice. - 74
    10. Hindi? And don't know. How to communicate. - 88
    11. Around India in 60 days. You can't miss these places. - 95
    12. Spicy or very spicy? The real flavors of India. - 134
    13. Light the lamp, eat laddu. Holidays small and big. - 165
    14. I am fasting for my husband's health. Indian women. - 181
    15. Take off your shoes. Buddhism, Sikhism, Jainism and other beliefs. - 193
    16. I live on the national average. Prices in India. - 214
    17. I'll drink the crack juice and you'll be fine. Ayurveda. - 236
    18. Sometimes I feel like in Saudi Arabia. Islam in India. - 245
    19. Coconut flowerpot? Indian ecology. - 257
    20. Ancient sewer and a lady with a doggy. The Remarkable History of India. - 265
    21. Are they untouchable? The whole truth about Indian castes. - 282
    22. Zanik will buy an apartment. Vastu Shastra for everyone. - 289
    23. Avoid blue. Hindu astrology and numerology. - 295
    24. From shaving your head to the funeral pyre. Rituals of passage. - 321
    25. Don't go, they rape there. Security in India. - 334
    26. In a healthy body, healthy mind. About chakra energy and yoga. - 346
    27. We are going shopping. What's worth buying in India? - 360
    28. Hairdresser, cinema, bazaar. Everyday life in exile. - 375
    29. I read it and watch it. Recommendations in the Indian climate. - 393
    30. Can you tip? Conscious and responsible tourism in India. - 402
    Epilogue - 411 LEGENDS: Churning the Sea of ​​Milk - 22 Ganesha's Elephant Head - 39 The Flood - 73 The Four Heads of Brahma - 213 Female-Male God - 213 Holy Trinity - 244 Ramayana Epic - 288 Kali - 345 Indra's Palace - 374 RECIPES: Masala tea - 13 Natural yoghurt - 32 Paneer cheese - 51 Roti bread - 94 Palak paneer - 180 Paneer bhurji - 264 Khadai chole - 281 Chicken tikka - 294 Dal - 392 Paratha bread - 401

    See the book:

    The Tastes of India book

    About the author:

    Aleksandra Zalewska, MA in Arabic and Islamic Studies, India guide and Asia tour guide. The author of the children's novel "Secrets of Lestoria" and the political fiction "Nirvana". Polish woman living in India since 2019, running a blog, vlog and podcast about this country. Actively involved in disenchanting India by introducing Poles to Indian culture and customs directly on trips and indirectly through social media and other media platforms. Learn more: Instagram: https://www.instagram.com/aleksandra_zalewska_indie/ Facebook: https://www.facebook.com/atelierpodrozy Podcast: https://anchor.fm/atelierpodrozy Blog: https: // atelierpodrozy. pl / blog / Vlog:https://youtube.com/playlist?list=PLQEYB1khotXqQZw-sjBQWqLKrxmVotFCg

    Purchase Policy:

    The cost of the book is PLN 45, but a promotional price of PLN 40 is valid until December 31, 2021; Payment is made through the PayPal portal using PayPal, credit card or debit card. After making the payment, you will be redirected to the page with the details of the transaction and the link to the book. After confirming the transaction, the book will also be sent to the e-mail address provided by you during the payment. Currently, the book is available in 3 formats: PDF, MOBI, EPUB with a purchase option tailored to the user's needs, ie 2 selected or all 3. Each user, within the amount paid, may download the book 3 times within 12 months. In case of problems or questions, please contact me at:

książka Smaki Indii - format MOBI (+ PDF)

  • Smaki Indii: to nie jest przewodnik. To nie jest też książka kucharska. To są Indie w pigułce.

    Smaki Indii to książka o Indiach, która:

    • Odczarowuje stereotypy i uprzedzenia;
    • Obala mity;
    • Przybliża kulturę i obyczaje;
    • Pomaga w przygotowaniu do podróży;
    • Opisuje codzienność w Indiach i związane z nią dziedziny życia;
    • Wyjaśnia zawiłości historii, religii i kultury;
    • Zaciekawia i pobudza otwartość;
    • Zgłębia tajniki lokalnych wierzeń i tradycji;
    • Pokazuje bogactwo kuchni indyjskiej

    W tej książce nie ma:

    • Generalizowania;
    • Kolonialnego spojrzenia na indyjską rzeczywistość;
    • Powielania krzywdzących schematów myślowych;
    • Ksenofobii i nietolerancji;
    • Zachodniego poczucia wyższości.
    Materiały do tej książki były zbierane przez ponad 2 lata mojego życia w Indiach i podróży po tym kraju, poznawania go i eksplorowania, zestawiania prywatnych doświadczeń z tymi obecnymi w literaturze, dociekania prawdy i rozmów z Indusami, obserwowania i analizowania, eksperymentowania i wyzbywania się zaszczepionych przez środki masowego przekazu uprzedzeń. Długo nosiłam się z potrzebą przelania tego wszystkiego na papier, i w końcu jest – masa faktów, ciekawostek, doświadczeń, a nawet moich sprawdzonych przepisów na pyszne indyjskie dania.

    Szczegółowy spis treści:

    1. Indus czy Hindus? Kim są mieszkańcy Indii. – 5
    2. Przygotowanie do podróży. Im więcej czytasz, tym mniej wiesz.– 14
    3. O świcie. Mleko, pudża i zapach cebuli.– 23
    4. Skąd jesteś? Ten wścibski Indus. – 27
    5. Depilacja pleców i olej na głowę. Wellness po indyjsku. – 33
    6. Aranżowane czy z miłości? Hinduskie śluby. - 40
    7. Bez wiatraka nie da rady. Klimat w Indiach. - 52
    8. Moje indyjskie mieszkanie. Od wynajmu po kąpiel kubełkową.- 62
    9. Idziemy do świątyni. Hinduizm w teorii i praktyce. - 74
    10. Hindi? Nie znam. Jak się komunikować. - 88
    11. W 60 dni dookoła Indii. Tych miejsc nie możesz przegapić.- 95
    12. Na ostro czy bardzo ostro? Prawdziwe smaki Indii. - 134
    13. Zapal lampkę, zjedz laddu. Święta małe i duże. - 165
    14. Poszczę za zdrowie męża. Indyjskie kobiety. - 181
    15. Ściągnij buty. Buddyzm, sikhizm, dżinizm i inne wierzenia. - 193
    16. Żyję za średnią krajową. Ceny w Indiach. - 214
    17. Wypiję sok z przepękli i będzie dobrze. Ajurweda. - 236
    18. Czasem czuję się jak w Arabii Saudyjskiej. Islam w Indiach. - 245
    19. Doniczka z kokosa? Ekologia po indyjsku. - 257
    20. Antyczny ściek i pani z pieskiem. Niezwykła historii Indii. - 265
    21. Czy oni są niedotykalni? Cała prawda o indyjskich kastach. - 282
    22. Zanik kupisz mieszkanie. Vastu Shastra dla każdego. - 289
    23. Unikaj niebieskiego. Hinduska astrologia i numerologia. - 295
    24. Od golenia głowy do stosu pogrzebowego. Rytuały przejścia. - 321
    25. Nie jedź, tam gwałcą. Bezpieczeństwo w Indiach. - 334
    26. W zdrowym ciele zdrowy duch. O energii czakralnej i jodze. - 346
    27. Idziemy na zakupy. Co warto kupić w Indiach? - 360
    28. Fryzjer, kino, bazar. Codzienność na emigracji. - 375
    29. To czytam, to oglądam. Rekomendacje w indyjskim klimacie. - 393
    30. Dasz napiwek? Świadoma i odpowiedzialna turystyka w Indiach. - 402
    Epilog – 411 LEGENDY: Ubijanie morza mleka – 22 Słoniowa głowa Ganeszy – 39 Potop – 73 Cztery głowy Brahmy – 213 Damsko męski bóg - 213 Trójca święta – 244 Epos Ramajana – 288 Kali – 345 Pałac Indry – 374 PRZEPISY: Herbata masala – 13 Jogurt naturalny – 32 Ser paneer – 51 Chlebek roti – 94 Palak paneer – 180 Paneer bhurji – 264 Khadai chole – 281 Chicken tikka – 294 Dal – 392 Chlebek paratha – 401

    Zajrzyj do książki:

    książka Smaki Indii

    O autorce:

    Aleksandra Zalewska, magister Arabistyki i Islamistyki, przewodnik po Indiach i pilot wycieczek po Azji. Autorka powieści dla dzieci „Tajemnice Lestorii” oraz fikcji politycznej „Nirwana”. Polka mieszkająca w Indiach od 2019 roku, prowadząca blog, vlog i podcast na temat tego kraju. Aktywnie zaangażowana w odczarowywanie Indii przez przybliżanie Polakom indyjskiej kultury i obyczajów bezpośrednio na wycieczkach oraz pośrednio przez media społecznościowe i inne platformy przekazu. Dowiedz się więcej: Instagram: https://www.instagram.com/aleksandra_zalewska_indie/ Facebook: https://www.facebook.com/atelierpodrozy Podcast: https://anchor.fm/atelierpodrozy Blog: https://atelierpodrozy.pl/blog/ Vlog: https://youtube.com/playlist?list=PLQEYB1khotXqQZw-sjBQWqLKrxmVotFCg

    Zasady zakupu:

    Koszt książki to 45 zł, ale do 31.12.2021 obowiązuje promocyjna cena 40 zł; Płatności dokonuje się poprzez portal PayPal korzystając ze środków na PayPal, kardy kredytowej lub kardy debetowej. Po dokonaniu płatności zostaniesz przekierowany/a na stronę z danymi wykonanej transakcji i linkiem do książki. Po zatwierdzeniu transakcji książka zostanie także wysłana na podany przez Ciebie przy płatności adres e-mail. Aktualnie książka dostępna jest w 3 formatach: PDF, MOBI, EPUB z opcją kupna dopasowaną do potrzeb użytkownika czyli 2 wybrane lub wszystkie 3. Każdy użytkownik w ramach opłaconej kwoty może pobrać książkę 3 razy w ciągu 12 miesięcy. W przypadku problemów lub pytań proszę o kontakt na adres: