Indyjskie przyprawy

czyli źródło smaku i zdrowia Handel przyprawami rozpalał umysły, serca i… brzuchy od czasów, gdy ludzie zaczęli prowadzić handel – już w Neolicie. Dostęp do niektórych produktów ograniczony był do kupców przemieszczających się po lądowych szlakach handlowych Azji, Afryki i Europy. Na Oceanie Indyjskim handlowała ludność Austronezyjska z wysp Azji Południowo-Wschodniej. To oni wytyczyli szlaki morskie do Indii i na Sri Lankę 1500 lat przed naszą erą. Mieszkańcy dzisiejszej Indonezji dotarli także do Afryki Wschodniej, Zatoki Arabskiej, a potem i…

WIĘCEJ
indyjskie słodycze

Indyjskie Słodycze

czyli mała rozpusta warta grzechu. Indyjskie słodycze to temat tak rozległy i ciekawy, że dorobiły się swojego wpisu w Wikipedii. W kuchni pełnej ostrych nut, coś słodkiego na deser wydaje się nieodzowne, dlatego nikt słodyczy nie odmawia. Wchodząc do indyjskiej cukierni trafimy na wiele tradycyjnych receptur, ale także zaskakujące inwencje lokalnych sprzedawców. Jedno jest pewne – ciężko im się oprzeć. Przyjeżdżając do Indii dietę musimy zostawić w domu, bo szaleństwo kształtów, kolorów i smaków jakie prezentują indyjskie słodycze nie pozostawią…

WIĘCEJ
0
    0
    Koszyk
    Twój koszyk jest pustyPowrót do sklepu