dżinizm

Dżinizm – indyjska religia krok po kroku

Dżinizm to polskie określenie religii nazywanej po angielsku JAINISM. Polska nazwa jest moim zdaniem bardzo niefortunna, bo kojarzy się z dżinami z bajek, a to błędna droga. Dżinizm to religia NONTEISTYCZNA czyli nie negująca istnienia Boga, ale także nie skupiająca się na jego osobie. Za twórcę dżinizmu uważa się półmitycznego Parśwę (XI-VIII w.p.n.e.) lub Mahavira (VI-V w.p.n.e.) określanego często reformatorem. Byli oni 23-cim i 24-tym THIRTHANKARAMI czyli duchowymi nauczycielami. Thirthankarowie są przedstawiani najczęściej nadzy w pozycji siedzącej, medytującej lub stojącej,…

WIĘCEJ
Bengal Zachodni

10 rzeczy, które musisz zrobić w stanie: Bengal Zachodni

Bengal Zachodni to stan znajdujący się w północno-wschodniej części Indii. Jego powierzchnia to około 30% powierzchni Polski, czyli 88 752 tys. km2. Stan ten zamieszkuje ponad 90 milionów ludzi. Bengal Zachodni graniczy zarówno z innymi indyjskimi stanami (jak Orisa czy Sikkim), jak i krajami – Bangladeszem, Nepalem i Bhutanem. Ma także dostęp do Zatoki Bengalskiej będącej częścią Oceanu Indyjskiego. Dlaczego warto odwiedzić to mało popularne wśród zachodnich turystów miejsce? Oto moja lista 10 rzeczy, które musisz zrobić w stanie Bengal Zachodni.…

WIĘCEJ
historia herbaty

Historia herbaty

KILKA CIEKAWOSTEK Najwięksi eksporterzy herbaty to: Chiny, Kenia, Sri Lanka, Indie i… Polska! W 2021 eksport herbaty wygenerował zysk 7,1 miliarda USD Najwięksi producenci herbaty na świecie to: Chiny, Indie, Kenia, Sri Lanka i Turcja. Istnieje ok 3000 różnych typów/rodzajów herbaty. Wszystkie typy herbaty pochodzą od jednej rośliny nazywanej Camellia Sinensis. Najdroższa torebka herbaty została sprzedana w Wielkiej Brytanii za 7000 funtów. Herbata jest uprawiana w 52 krajach. OD POCZĄTKU Zanim herbata zaczęła być konsumowana w formie naparu, ludność z…

WIĘCEJ
historia kawy

Historia kawy

Historia kawy – legenda Za górami, za lasami, w kraju znanym dziś jako Etiopia (dawna Abisynia) w górskim regionie lasu deszczowego nieopodal Kaffy rosła sobie dziko roślinka dająca piękne czerwone jagody. Owoce te były tak atrakcyjne, że przyciągnęły uwagę pasących się nieopodal kóz pasterza o imieniu Kaldi. Zaintrygowany pobudzającym efektem rośliny Kaldi sam zaczął rzuć liście i jagody rośliny i tak uzależnił się od kofeiny. Kaldi, w VI wieku, nie był jednak pierwszym kawoholikiem, bo ludność Oromo żuła jagody i…

WIĘCEJ
książka Smaki Indii

nowa książka o Indiach – Smaki Indii

Nowa książka o Indiach – Smaki Indii: to nie jest przewodnik. To nie jest też książka kucharska. To są Indie w pigułce. Smaki Indii to książka o Indiach, która: Odczarowuje stereotypy i uprzedzenia; Obala mity; Przybliża kulturę i obyczaje; Pomaga w przygotowaniu do podróży; Opisuje codzienność w Indiach i związane z nią dziedziny życia; Wyjaśnia zawiłości historii, religii i kultury; Zaciekawia i pobudza otwartość; Zgłębia tajniki lokalnych wierzeń i tradycji; Pokazuje bogactwo kuchni indyjskiej W tej książce nie ma: Generalizowania;…

WIĘCEJ
bezpieczeństwo w Indiach

Bezpieczeństwo w Indiach

Aby rozmawiać czy pisać o poczuciu bezpieczeństwa musimy sobie zadać zasadnicze pytanie: jakie czynniki wpływają na nasze personalne, subiektywne poczucie bezpieczeństwa? Każdy z nas ma trochę inną strefę komfortu – jeden będzie spał w hostelu, drugi tylko w 5* hotelu; jeden złapie jakiś street food za 1 USD, drugi musi jeść w restauracji z pięknym wnętrzem; Ty jesteś zadowolony/a, że poznajesz lokalsów jadąc miejskim autobusem, a ktoś woli podziwiać świat zza okna klimatyzowanego autokaru z narracją przewodnika w tle. Jesteśmy…

WIĘCEJ
kuchnia indyjska. smaki Indii

Kuchnia indyjska. Smaki Indii wywiad.

Dzisiaj zapraszam Cię do obejrzenia  lub posłuchania wywiadu, do którego zaprosił mnie Kamil Nosel. Będzie pysznie, będzie ciekawie, będzie z humorem. „Niesamowita kulinarna podróż do Indii. Z naszą kulinarną przewodniczką porozmawiamy o tym co się jada w tym kraju na śniadanie, obiad czy kolację. Polecimy przysmaki z ulicznego straganu oraz podpowiemy na które potrawy trzeba uważać. Nie zabraknie informacji o indyjskich daniach, przekąskach, potrawach czy alkoholu. Aleksandra Zalewska, która mieszka w Indiach od 2019 roku postara się rozwiać wszystkie kulinarne…

WIĘCEJ
świadoma i odpowiedzialna turystyka w Indiach

Świadoma i odpowiedzialna turystyka w Indiach

Indie właśnie wróciły do gry. Od 15 listopada 2021 wznowiono loty komercyjne i wydawane są wizy turystyczne. Po prawie 1,5 roku zamknięcia turystyka ma szansę się odrodzić, ale zasadnicze pytanie brzmi – jak powinna ona wyglądać? Od lat Indie mają reputację kraju dla podróżujących z plecakiem fanów podróży budżetowych, którym nie przeszkadza hałas, brud i bieda. Chociaż od dobrych 10 lat kolejne polskie biura podróży poszerzają swoją ofertę o wyjazdy do Indii, nadal dominuje przekonanie, że jeśli Indie to tylko…

WIĘCEJ
10 rzeczy w stanie Radżastan

10 rzeczy, które musisz zrobić w stanie: Radżastan

Ostatnio przeskoczyliśmy ze stanu Gudźarat do stanu Pendżab, więc teraz cofniemy się nieco na południe do jednego z najpopularniejszych wśród turystów z całego świata indyjskiego stanu. Radżastan to największy stan w Indiach o powierzchni większej niż powierzchnia Polski (342 000 km2), który aż 69 milionów ludzi! Tereny te aż do 1949 były rządzone przez mniejszych władców z dynastii radżpuckich, którzy do dziś zamieszkują tutejsze pałace i zajmują wysokie pozycje polityczne. Jak dobrze zagospodarować czas na zwiedzanie? Oto moja lista 10…

WIĘCEJ
10 rzeczy w stanie Pendżab

10 rzeczy, które musisz zrobić w stanie: Pendżab

Dzisiaj robimy skok na północ i ruszamy na zwiedzanie niewielkiego, acz urokliwego stanu Pendżab. Dawniej Pendżab miał znacznie większe terytorium, ale zostało ono podzielone pomiędzy Indie i Pakistan, dlatego dziś zachodnia część tego regionu leży w granicach Pakistanu. Obecna powierzchnia kraju to zaledwie 50 tysięcy km2, czyli około 1/6 Polski. Obszar ten zamieszkiwany jest przez 28 milionów ludzi. Sporo Pendżabczyków mieszka zagranicą, głównie w Wielkiej Brytanii, Kanadzie i USA. Diaspora ta szacowana jest na 10 milionów ludzi. Wywodzi się stąd…

WIĘCEJ