Nasza wirtualna podróż po Indiach zaczęła się od Południa – i tak też lepiej jest realnie podróżować po Indiach. To już kolejny tydzień serii, w której znajdziesz ciekawe pomysły na to jak zwiedzać Indie. Po Karnatace, Kerali, Tamil Nadu, Maharasztrze i Andrze Pradesh czas na stan Telangana. Jego stolicą jest miasto Hajdarabad, którego nie zabraknie dziś na naszej liście. Stan ten położony jest w południowo-centralnej części Indii na Wyżynie Dekan. Jego powierzchnia to ok 1/3 Polski, ale zamieszkuje ją tyle ludzi ile żyje w Polsce. To także jeden z później utworzonych stanów, który powstał dopiero w 2014 r.. Tutejsza ludność posługuje się głownie swoim własnym językiem Telugu, a także Urdu. A oto moje propozycje 10 rzeczy, które musisz zrobić w stanie Telangana.

1. Zwiedź stolicę

Hajdarabad to stolica i największe miasto stanu Telangana. Założone w 1591 r. przez Muhammada Quli Qutb Szaha, który chciał rozwinąć swoją stolicę poza mury fortu Golconda. W XVII w. przejęte przez Mogołów, którzy w zapoczątkowali tu nową dynastię znaną jako Nizamowie. Rządzili oni aż do 1948, czyli jeszcze rok po uzyskaniu niepodległości przez Indie. Miasto było pierwotnie stolica stanu Andhra Pradesh, aż do rozdziału stanów w 2014 r.. Architektura tego miasta to głównie wpływy perskie i europejskie. Znajdziemy tu piękne budynki takie jak Pałac Chowmahalla, który był oficjalna rezydencją królewską tutejszych Nizamów; Pałac Falaknuma – obydwa z wpływami neoklasycystycznymi. Ale także indo-saraceńskie konstrukcje z czasów Mir Osmana Ali Khana: budynek sądu najwyższego, szpital Osmania, stacja kolejowa Kacheguda. Nie możemy także zapomnieć o wizytówce miasta, czyli Charminarze – meczet z 4 minaretami zbudowany w 1591 r. położony na brzegu rzeki Musi.

2. Spróbuj lokalnych przysmaków

Biryani (birjani) to jedno z popularniejszych w Indiach dań. Bazujące na ukochanym przez Indusów ryżu występuje w wielu wariacjach zarówno z mięsem jak i bez. Każdy zna tutaj hajdrabadzkie birjani, które przygotowuje się z ryżu basmati z mięsem kozy. Całość dusi się z szczelnie zaklejonym ceramicznym naczyniu. Inne danie, którego obowiązkowo trzeba spróbować w stanie Telangana to „haleem”, a dokładnie hajdrabadzki haleem. To danie kuchni arabskiej, które przyjęło się w tym dawniej muzułmańskim regionie. Haleem to forma sycącej potrawki z mięsa, soczewicy i pszenicy. Na słodko warto sięgnąć po „malidalu” czyli kuleczki z resztek chleba ciapati, cukru trzcinowego, orzeszków i masła ghee. A jeśli wolisz bardziej owocowo, sięgnij po „qubaki ka meetha” czyli kisiel z suszonych brzoskwiń.

3. Zanurz się w historii

Golconda to pozostałości wspaniałej historii bogatego regionu jakim była kiedyś Telangana i graniczący z nią stan Andhra Pradesh. Znajdziemy tu pozostałości fortu – pierwszej stolicy dynastii Qutb Szahi – oraz groby rodziny królewskiej. Rozkwit i bogactwo zawdzięczali oni nie tyle sprawnym rządom tej muzułmańskiej dynastii co lokalnym złożom diamentów. Goldonca była znana ze swoich kamieni szlachetnych. To stąd pochodzi m.in. słynny Koh-i-Noor – 105 karatowy diament obecnie w koronie brytyjskiej królowej. Sam fort składa się tak właściwie z 4 części połączonych murem. W ramach jego zabudowań możemy zobaczyć zarówno oficjalne dziedzińce i sale, jak i prywatne komnaty. Jest tu także meczet. Fanów zbrojeń zainteresują tutejsze armaty. Warto także przyjrzeć się architekturze grobowców z ich cebulastymi kopułami.

4. Odśwież się przy wodospadzie

Ile wodospadów jest w stanie Telangana? Trudno zliczyć, ale jest kilka najpiękniejszych, które warto odwiedzić. Jeśli szukasz chłodnej bryzy to w stanie Telangana jedyna opcja to właśnie bryza z wodospadów, gdyż stan ten nie ma dostępu do morza. Najwyższy wodospad to Kuntala o wysokości 50 m. i to on cieszy się największą popularnością. Równie piękne i mniej zatłoczone miejsca to Pochera, Mallela. Wypad w takie miejsce będzie idealną odskocznią od dźwięków miasta i zwiedzani zabytków.

5. Podziwiaj świątynie.

Ramappa to jedno z tych miejsc, których nie można pominąć. Świątynia poświęcona jest hinduskiemu bogu Śiwie. Okres świetności regionu, w którym znajduje się obiekt, przypadał na okres XIII-XIV w. i wtedy też wybudowano tę piękną świątynię. Konstrukcja wzniesiona jest na gwieździstej bazie do czego odniósł się w swoim komentarzu Marco Polo. Po wizycie w Ramappa nazwał ją „najjaśniejszą gwiazdą w galaktyce świątyń”. Co ciekawe swoją nazwę zawdzięcza nie bóstwu, a rzeźbiarzowi. Jest to prawdopodobnie jedyna świątynia w Indiach, którą nazwano imieniem twórcy. Zachwyca nie tylko główna konstrukcja wykonana z czerwonego piaskowca, ale przede wszystkim bazaltowe rzeźby przedstawiające mitologiczne stwory, tancerki i muzyków. W 2021 obiekt został dodany na listę światowego dziedzictwa kultury.

6. Poczuj się jak gwiazda Bollywood

W stanie Telangana znajduje się największe na świecie miasteczko filmowe wpisane na listę rekordów Guinnessa – Ramoji. Na terenie prawie 1,7 tys. akrów rozlokowane są plany filmowe ale także park rozrywki. Rocznie przyjeżdża tu ok 1,5 milion turystów żądnych przygód i chcących poczuć się jak gwiazdy swoich ulubionych filmów Bollywood i Tollywood (produkcje z regionu Telagala). Kompleks zaczęto budować w 1996 r. na życzenie producenta filmowego Ramoji Rao. Mamy tu zarówno sztuczne miasta wzniesione na podobieństwo tych z Hollywood, jak i naturalne obiekty natury świetnie zachowane i idealnie oddające klimat przyrodniczy Indii.

7. Spędź dzień nad jeziorem

Nic tak nie koi zmysłów jak woda, a jezioro Hussain Sagar zaskoczy Cię nie raz. Przede wszystkim jest to największy sztuczny zbiornik w Azji mierzący 5,7 km2. Jezioro ma kształt serca a w jego centrum znajduje się wyspa ze statuą Buddy Sidharty Gautamy. O ile sam zbiornik zbudowany został w XVI w. i służył za główne źródło wody dla Hajdarabadu, o tyle granitowa statua buddy została dodana dopiero w 1992 – mierzy 18 metrów, waży 450 ton i przez 2 lata rzeźbiło ją 200 artystów. Na brzegu jeziora znajdziemy liczne atrakcje takie jak Park Lumbini o powierzchni 3 ha na którym znajduje się m.in. audytorium laserowe i tańczące fontanny. Jeśli zatęsknisz za chłodem, to możesz zajrzeć do parku tematycznego „Snow Wordl”, który wypełniony jest śniegiem i atrakcjami. A może po prostu rejs po jeziorze?

8. Zwiedź stolicę dawnego imperium

Warangal to zarówno współczesne, dynamicznie rozwijające się miasto  jak i dawna stolica dynastii Kakatiya rządzącej w XII i XIII wieku. Oryginalna nazwa tego miejsca to Orugallu co oznacza „jedna skała”. Legenda głosi, że wszystkie budynki, rzeźby i bramy zostały wykute w jednej skale. Miejsce to zostało dokładnie opisane przez Maro Polo. To tutaj także znajduje się wspomniana wcześniej świątynia Ramappa. Fani architektury powinni odwiedzić tutejszy fort. Jego charakterystycznym elementem jest brama Ekasshila, która stała się symbolem stanu Telangana. Oprócz ikonicznego fortu warto znaleźć chwilę na odwiedzenie Rezerwatu Przyrody Eturnagaram, pobliskiego zbiornika wodnego nazywanego Jeziorem Pakhal zbudowanego w XIII w., czy wizytę w Świątyni Tysiąca Filarów. Warangala dostarczy nam atrakcji na cały weekend.

9. Świętuj i doświadczaj

Chociaż Telangana jest młodym stanem to w tym regionie znajdziemy tradycyjne święta i festiwale charakterystyczne dla ludności Telugu. Jeśli lubisz niecodzienne wydarzenia, to zaplanuj podróż tak, by być w stanie Telangana w trakcie celebracji. Jedną z opcji jest Bathukamma przypadająca na przełom września i października. Nazwa odnosi się do „powrotu do życia matki ziemi” i świętują głównie kobiety. Bonalu to święto na cześć bogini Kali podczas którego jej wyznawcy dziękują za spełnione życzenia. Co ciekawe to jedna z niewielu okazji kiedy w ofierze składa się zwierzęta, a także…alkohol. A jeśli lubisz podziwiać lokalne formy sztuki i tańca to także się nie zawiedziesz. Obrazy w stylu Golconda, tradycyjne stroje czy rzeźby ze stopów metali wpadną w oko kolekcjonerów. Natomiast miłośnicy tańca koniecznie muszą sprawdzić jak wygląda pokaz tańca Dandaria, Burra Katha czy Perini Thandavam.

10. Zrób zakupy

Jeśli jesteś miłośnikiem oryginalnych przedmiotów i egzotycznych smaków to koniecznie zajrzyj na tutejsze bazary. Co możesz na nich dostać? Na każdym coś innego! Laad Bazaar słynie z bransoletek, perfum i kamieni półszlachetnych. Char Minar Bazaar to miejsce gdzie możemy nabyć oryginalne materiały najlepszej jakości. Begum Bazar słynie z tytoniu, ale dostaniemy tu też fajne i ładne przedmioty codziennego użytku. Na Nampally muszą wybrać się wszyscy poszukujący niecodziennego obuwia, torebek i dodatków. Dla fanów antyków obowiązkowo wizyta na Antique Market gdzie można znaleźć cudeńka z czasu Nizamów. Będąc w Hajdarabadzie nie można zapomnieć o tutejszych perłach, które są wizytówką miasta. Srebrna lub złota biżuteria z perłami będzie dostępna w znacznie atrakcyjniejszej cenie i lepszej cenie niż w innych miejscach.

tekst: Aleksandra Zalewska, Fot. Unsplash, Pinterest