historia herbaty

Historia herbaty

KILKA CIEKAWOSTEK Najwięksi eksporterzy herbaty to: Chiny, Kenia, Sri Lanka, Indie i… Polska! W 2021 eksport herbaty wygenerował zysk 7,1 miliarda USD Najwięksi producenci herbaty na świecie to: Chiny, Indie, Kenia, Sri Lanka i Turcja. Istnieje ok 3000 różnych typów/rodzajów herbaty. Wszystkie typy herbaty pochodzą od jednej rośliny nazywanej Camellia Sinensis. Najdroższa torebka herbaty została sprzedana w Wielkiej Brytanii za 7000 funtów. Herbata jest uprawiana w 52 krajach. OD POCZĄTKU Zanim herbata zaczęła być konsumowana w formie naparu, ludność z…

WIĘCEJ
kuchnia indyjska. smaki Indii

Kuchnia indyjska. Smaki Indii wywiad.

Dzisiaj zapraszam Cię do obejrzenia  lub posłuchania wywiadu, do którego zaprosił mnie Kamil Nosel. Będzie pysznie, będzie ciekawie, będzie z humorem. „Niesamowita kulinarna podróż do Indii. Z naszą kulinarną przewodniczką porozmawiamy o tym co się jada w tym kraju na śniadanie, obiad czy kolację. Polecimy przysmaki z ulicznego straganu oraz podpowiemy na które potrawy trzeba uważać. Nie zabraknie informacji o indyjskich daniach, przekąskach, potrawach czy alkoholu. Aleksandra Zalewska, która mieszka w Indiach od 2019 roku postara się rozwiać wszystkie kulinarne…

WIĘCEJ
10 rzeczy w stanie Pendżab

10 rzeczy, które musisz zrobić w stanie: Pendżab

Dzisiaj robimy skok na północ i ruszamy na zwiedzanie niewielkiego, acz urokliwego stanu Pendżab. Dawniej Pendżab miał znacznie większe terytorium, ale zostało ono podzielone pomiędzy Indie i Pakistan, dlatego dziś zachodnia część tego regionu leży w granicach Pakistanu. Obecna powierzchnia kraju to zaledwie 50 tysięcy km2, czyli około 1/6 Polski. Obszar ten zamieszkiwany jest przez 28 milionów ludzi. Sporo Pendżabczyków mieszka zagranicą, głównie w Wielkiej Brytanii, Kanadzie i USA. Diaspora ta szacowana jest na 10 milionów ludzi. Wywodzi się stąd…

WIĘCEJ
10 rzeczy w stanie Gudźarat

10 rzeczy, które musisz zrobić w stanie: Gudźarat

Gudźarat to stan znajdujący się w zachodniej części Indii. Jego powierzchnia to około 60% powierzchni Polski, czyli 196 tys. km2. Stan ten zamieszkuje prawie 63 miliony ludzi. Gudźarat ma bardzo specyficzną pustynię, ale także góry oraz dostęp do morza. Linia brzegowa na wybrzeżu Morza Arabskiego to aż 1600 km. Znajduje się tu także zewnętrzna granica Indii, a po jej drugiej stronie Pakistan. Dlaczego warto odwiedzić to mało popularne wśród zachodnich turystów miejsce? Oto moja lista 10 rzeczy, które musisz zrobić…

WIĘCEJ
Buddyzm fakty i mity

Buddyzm: 10 najważniejszych faktów i mitów

Buddyzm – religia czy filozofia? Chociaż wiele osób ma problem z jednoznacznym nazwaniem buddyzmu religią, antropolodzy zgadzają się co do tego, że spełnione są wszystkie warunki, by faktycznie używać określenia „religia”. Jakie to warunki? Między innymi: Czy jest założyciel? Jest, uznaje się za niego Siddharthę Gautamę. Czy jest święta księga, teksty? Są, chociażby Tripitaki. Czy są miejsca kultu? Tak, zarówno świątynie jak i stupy. Dziś buddyzm jest uznawany za 4 największą religię świata, z 520 milionami wyznawców. Większość skupiona jest…

WIĘCEJ
10 rzeczy w stanie Madhya Pradesh

10 rzeczy, które musisz zrobić w stanie: Madhya Pradesh

W tym tygodniu pozostajemy w centralnej części Indii. Znajdujący się tu stan Madhya Pradesh jest drugim największym stanem Indii (zaraz po Radżastanie, którym odwiedzimy za tydzień). Powierzchniowo jest prawie tak duży jak Polska (308 tys. km2), a zamieszkuje go prawie 2 razy tyle ludzi co Polskę (73 miliony). Z punktu widzenia turystyki stan ten jest bardzo popularny, zwłaszcza pośród zagranicznych podróżnych (zdecydowanie brakuje go w ofertach dużych touroperatorów). Znajdują się tu za to złoża minerałów takich jak miedź czy diamenty,…

WIĘCEJ
10 rzeczy w stanie Chhattisgarh

10 rzeczy, które musisz zrobić w stanie: Chhattisgarh

Pewnie pierwsza reakcja większości będzie dziś – w jakim stanie? No tak, w Indiach jest ich 28 i 8 terytoriów związkowych, a Chhattisgarh jest jednym z tych, o których słyszy się bardzo mało. Jak to zapisać? Jak to wymówić? No nie jest to łatwe, ale po polsku to coś bardziej jak „Czatisgar”. Jest to raczej młody stan, który w 2000 roku wyodrębnił się ze stanu Madhya Pradesh. Oba położone są w centralnej części Indii. Chhattisgarh to stan o powierzchni 43%…

WIĘCEJ
10 rzeczy w stanie Orisa

10 rzeczy, które musisz zrobić w stanie: Orisa

Orisa to jeden z tych stanów, których nazwy są często przekręcane ze względu na licznie funkcjonujące warianty. Możemy więc stan Orisa znaleźć także jako Orissa, Odisha i to nadal będzie to samo miejsce. Jego powierzchnia to połowa Polski (155 tys. km2), które zamieszkuje ok 40 milionów ludzi. Zlokalizowana we wschodnich Indiach Orisa ma dostęp do morza, a dokładnie do Zatoki Bengalskiej. Region ten jest również znany jako Utkala i w takiej formie pojawia się w indyjskim hymnie narodowym. Językiem tego…

WIĘCEJ
10 rzeczy w stanie Telangana

10 rzeczy, które musisz zrobić w stanie: Telangana

Nasza wirtualna podróż po Indiach zaczęła się od Południa – i tak też lepiej jest realnie podróżować po Indiach. To już kolejny tydzień serii, w której znajdziesz ciekawe pomysły na to jak zwiedzać Indie. Po Karnatace, Kerali, Tamil Nadu, Maharasztrze i Andrze Pradesh czas na stan Telangana. Jego stolicą jest miasto Hajdarabad, którego nie zabraknie dziś na naszej liście. Stan ten położony jest w południowo-centralnej części Indii na Wyżynie Dekan. Jego powierzchnia to ok 1/3 Polski, ale zamieszkuje ją tyle…

WIĘCEJ
TOP 10 rzeczy w stanie: Andhra Pradesh

10 rzeczy, które musisz zrobić w stanie: Andhra Pradesh

Po Karnatace, Kerali, Tamil Nadu i Maharasztrze przechodzimy do kolejnego południowego stanu. Stan Andhra Pradesh położony jest w południowo-wschodniej części Indii. Jego powierzchnia to połowa Polski, więc można znaleźć tu sporo atrakcji na każdą kieszeń i zainteresowania. Jest to jedno z tych miejsc na mapie Indii, do którego turyści nie zaglądają zbyt często, chociaż oprócz ciekawej historii i bogatej kultury ma także szerokie, czyste, piaszczyste plaże – jego linia brzegowa ma aż 974 km! Dawniej było to główne miejsce pielgrzymek…

WIĘCEJ