Kim są Tamilowie?

26 lipca 2022
Blog, podróże

Obecnie na świecie żyje około 80 milionów Tamilów, czyli więcej niż Polaków czy Francuzów. Większość Tamilów zamieszkuje północ i wschód Sri Lanki oraz południe Indii, głównie stan Tamil Nadu. Tamil Nadu to jeden z 28 stanów Indii, ale przez tysiące lat TAMILAKAM było znacznie większym obszarem, rządzonym przez niezależnych tamilskich władców. Tamilowie posługują się językiem tamilskim. Najstarsze zapisy w tym języku datuje się na VI w.p.n.e. (Indie) oraz II w.p.n.e. na Sri Lance. Używa się go do dziś. Tamilowie określają…

WIĘCEJ
świadoma i odpowiedzialna turystyka w Indiach

Świadoma i odpowiedzialna turystyka w Indiach

16 listopada 2021
Blog, podróże

Indie właśnie wróciły do gry. Od 15 listopada 2021 wznowiono loty komercyjne i wydawane są wizy turystyczne. Po prawie 1,5 roku zamknięcia turystyka ma szansę się odrodzić, ale zasadnicze pytanie brzmi – jak powinna ona wyglądać? Od lat Indie mają reputację kraju dla podróżujących z plecakiem fanów podróży budżetowych, którym nie przeszkadza hałas, brud i bieda. Chociaż od dobrych 10 lat kolejne polskie biura podróży poszerzają swoją ofertę o wyjazdy do Indii, nadal dominuje przekonanie, że jeśli Indie to tylko…

WIĘCEJ
TOP 10 rzeczy w stanie Maharasztra

10 rzeczy, które musisz zrobić w stanie: Maharasztra

12 sierpnia 2021
Blog, podróże

Kolejny odcinek cyklu. Do tej pory odwiedziliśmy już stany Karanataka, Kerala i Tamil Nadu na Południu Indii, a teraz przenosimy się nieco w górę. Maharasztra to stan w południowo-zachodniej części Indii. To 3-ci co do wielkości i 2-gi demograficznie stan Indii ze stolicą w Mumbaju (dawniej Bombaj). Głównym językiem tego stanu jest Marathi. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o historii tego miejsca, polecam CI film „Panipat”, w którym przedstawione jest Imperium Maratha. Każdy to lubi czytać powinien też sięgnąć po…

WIĘCEJ
10 rzeczy, które musisz zrobić w Kerali

10 rzeczy, które musisz zrobić w stanie: Kerala

30 lipca 2021
Blog, podróże

Kerala nazywana jest krainą tysiąca bogów. To jedno z tych miejsc, gdzie dominuje zieleń, a dzika przyroda czeka na Ciebie za rogiem. Stan Kerala położony jest na Południu Indii. Mamy tu dostęp zarówno do Morza Arabskiego jak i do gór – Ghatów Zachodnich, więc klimat jest bardzo przyjemny. Tydzień temu podpowiedziałam, co warto zrobić w sąsiednim stanie – Karnatace – więc pozostając na ciepłym południu daj się zachwycić tutejszej przyrodzie, historii i kuchni. A oto moje TOP10 w Kerali: Spędzić…

WIĘCEJ

indyjski ślub – hinduski ślub krok po kroku

10 czerwca 2021
Blog, podróże

Indyjski ślub – nie ma dwóch identycznych, choć wiele tradycyjnych elementów jest podobne i niezmienne od wieków. Ale jak to jest z tymi małżeństwami naprawdę? Aranżowane? Dopuszcza się dzieci? Są na nim słonie? Legend i opowieści wyrosło na tej kanwie zapewne więcej niż tych z tysiąca i jednej nocy. Zacznijmy więc od początku. Specjalna Ustawa o Małżeństwach Od 1954 roku obowiązuje w Indiach „Specjalna Ustawa o Małżeństwach” czyli oficjalny dokument przyjęty i zatwierdzony przez indyjski rząd, określający zasady funkcjonowania związków…

WIĘCEJ

Indyjskie owoce

13 kwietnia 2021
Blog, Jedzenie

Nie nasycą się nimi ani oczy ani język. Paleta kolorów i smaków jest tak bogata, że najbardziej wybredny podróżnik znajdzie w Indiach coś dla siebie. Podobnie jak w przypadku warzyw wiele wymienionych poniżej owoców jest dostępne regionalnie i sezonowo. Oznacza to, że niektóre rodzaje indyjskich owoców nie będą znane i dostępne w niektórych indyjskich stanach i o określonych porach roku. Dodatkowo wiele odmian występuje dziko, nie jest uprawiana na plantacjach, a przez to kupienie danego owocu staje się często niemożliwe.…

WIĘCEJ

Indyjskie przyprawy

3 marca 2021
Blog, Jedzenie

czyli źródło smaku i zdrowia Handel przyprawami rozpalał umysły, serca i… brzuchy od czasów, gdy ludzie zaczęli prowadzić handel – już w Neolicie. Dostęp do niektórych produktów ograniczony był do kupców przemieszczających się po lądowych szlakach handlowych Azji, Afryki i Europy. Na Oceanie Indyjskim handlowała ludność Austronezyjska z wysp Azji Południowo-Wschodniej. To oni wytyczyli szlaki morskie do Indii i na Sri Lankę 1500 lat przed naszą erą. Mieszkańcy dzisiejszej Indonezji dotarli także do Afryki Wschodniej, Zatoki Arabskiej, a potem i…

WIĘCEJ
indyjskie słodycze

Indyjskie Słodycze

5 lutego 2021
Blog, Jedzenie

czyli mała rozpusta warta grzechu. Indyjskie słodycze to temat tak rozległy i ciekawy, że dorobiły się swojego wpisu w Wikipedii. W kuchni pełnej ostrych nut, coś słodkiego na deser wydaje się nieodzowne, dlatego nikt słodyczy nie odmawia. Wchodząc do indyjskiej cukierni trafimy na wiele tradycyjnych receptur, ale także zaskakujące inwencje lokalnych sprzedawców. Jedno jest pewne – ciężko im się oprzeć. Przyjeżdżając do Indii dietę musimy zostawić w domu, bo szaleństwo kształtów, kolorów i smaków jakie prezentują indyjskie słodycze nie pozostawią…

WIĘCEJ

Indyjskie śniadanie TOP 12

27 stycznia 2021
Blog, Jedzenie

Indyjskie śniadanie czyli poranne ucztowanie. Pierwszy posiłek o poranku to dla wielu ból głowy. Osobiście nigdy nie lubiłam jeść śniadań, co zmieniło się wraz z faktem przeprowadzki do Indii. Są kraje, w których bagietka i kawa zaspokajają potrzeby organizmu, jak Francja czy Włochy. Jako Europejczycy jesteśmy przyzwyczajeni do spożywania pieczywa – prosta kanapka robi swoją robotę. Azja stawia na ciepły posiłek, często w formie zupy, ale… Indyjskie śniadanie to zupełnie inna historia. W Internecie trafimy na strony, gdzie umieszczono ponad…

WIĘCEJ
pexels

Indyjski chleb top 20 z przepisami

15 grudnia 2020
Blog, Jedzenie

czyli niezbędnik ambitnego smakosza Chleb na śniadanie, obiad i kolację – znamy to prawda? Cóż szybszego, niż kanapka, która zaspokoi głód i nie wymaga wyrafinowanych umiejętności kucharskich. Tradycyjny polski – baltonowski – biały i miękki w środku, ze złotą chrupiącą skórką, to prawdziwy smak dzieciństwa. Dziś piekarnie prześcigają się w chlebowych innowacjach starając się podążać za modą i gustami co raz bardziej wybrednych konsumentów. W Indiach pieczywo to jednak tradycja, która nieodzownie wiąże wszystkie dania tej bogatej kuchni. Indyjski chleb…

WIĘCEJ
0
    0
    Koszyk
    Twój koszyk jest pustyPowrót do sklepu
    To find out your shipping cost , Please proceed to checkout.
    Kontynnuj zakupy